豆腐ハンバーグ
今日はマジックブレットで豆腐ハンバーグを作ってみました。
材料
合挽き肉・・・・・・・・・・・１００g
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・１００g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
パプリカ（赤、黄）・・・・・各５０ｇ
塩、こしょう・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・適量
まずは玉ねぎとパプリカを２センチ各に切って
マジックブレットでみじん切りにします。
いつも涙を流しながら切っている玉ねぎも
あっという間にみじん切りにできて
とても感動です（笑）
みじん切りにできたら合挽き肉と豆腐も
入れて一緒に混ぜます。
全部まぜおわったらボールに入れて手で少しこねます。
こねたら形を整えてフライパンでいい色に
焼けたら完成です。
焼くときに気をつけることは
豆腐ハンバーグなので形が
崩れやすくひっくりかえすとき
一番の要注意点です！！！
これが完成した豆腐ハンバーグです。
料理があまり得意ではないわたしでもたったの１５分ぐらいで作ることができとても簡単でした！！！
マジックブレットがあればこんなわたしでもへっちゃらですよ（笑）
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